花崗石的光澤度因腳踏磨耗或外力破損為主，而需要進行再研磨的頻率地較以碳酸鈣為主的大理石材低�；◢徥�材較堅硬，其摩氏硬度約6-8(視花崗巖種類而定)，花崗石較一般金屬(如鑰匙)硬，因此一般鐵器刮削花崗巖，石材本身不會被刮出凹痕。

大理石其摩氏硬度約3-5度，大理石較一般金屬(如鑰匙)軟，因此一般之鐵器刮削大理石，石材本身易被刮出凹痕。

針對不同石材進行不同的保養方式及保養頻率。進行石材保養最主要的考量準則為，了解石材的弱點，包括石材的組成化學成分，石材表面處理后之性質，石材硬度，石材特性與安裝時采用工法之配合狀態等，并列出安裝地點可能對該項弱點造成侵害的因素，并尋求可能之保養方式。